Los Cabos celebra la 6° edición del Festival Sabores de Baja: una ocasión que promueve la gastronomía sudcaliforniana y los productos locales.
El día de hoy, se realizó la rueda de prensa del festival Sabores de Baja 2023 en el restaurante de la marina de Cabo San Lucas “La Terminal” donde se revelaron los detalles del evento. Estuvieron presentes: Luz del Carmen Trasviña Fiol, promotor del evento; Donna Jeffries, directora de turismo municipal; Sergio Gómez en representación de Lilzi Orcí, presidente ejecutiva de la Asociación de Hoteles de Los Cabos; Roberto Jiménez Moreno, XI regidor del Ayuntamiento de Los Cabos; Eliseo Jorge Ramírez Vélez, en representación de Maribel Collins, secretaria de turismo y economía del Estado; Selene Murillo Bernal, en representación de Rodrigo Esponda, presidente ejecutivo del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos y chef Suzette Valdés, organizadora del evento.
Festival Sabores de Baja se llevará a cabo el 12 de marzo, desde las 12:00 pm a 5:00pm, en el restaurante Doña Pame en Miraflores. Este encuentro gastronómico reúne a restaurantes y productores de la localidad, quienes además apoyarán una causa social para las personas de la tercera edad de Miraflores.
Algunos de los chefs y restaurantes que participan este año son:
- Doña Pame Restaurante
- Hotel Buenavista Oceanfront & Hot Springs Resort| chef Eduardo Velasco y Chef Lupita Ochoa
- Mozza Restaurante Costa Palmas | chef Nicolás Rodríguez
- Ilforno | chef Luigi Cavana
- Restaurantes Hotel Casa Dorada | chef David Sanz y chef Luis Fernando Bermejo
- Aleta Restaurante | Hotel Corazón | chef Eric de Maeyer
- Wachinangos Restaurante | chef Mani
- Los Mezquites Orgánicos Miraflores | Isaac Verdugo/ chef Yobet
- Yeneka Gastronómica | chef Julio Pastrana
- Top Chef | chef Ariosto Antonio
- Skeeleton Restaurante | chef Miguel Vargas
- Mar D’ Cortez Todos Santos | chef Antonio Cortez
- Universidad de Baja California Sur (UABCS) | Dulce Moralia Llamas y Gorethy Avitia
- Universidad del Golfo de California (UGC) | chef José Luis Alvarez
- Cabo Brick Domes | chef Jesús Gamez
Todos participarán con una demostración gastronómica típica de la región y productos locales. Además, habrá exposición de artistas plásticos del Jardín del Arte de Los Cabos, música, cantantes, bailes regionales, mariachi y otras sorpresas.
Para la venta de boletos en:
San José del Cabo- The Bar, Paseo Malecón San José 5, Zona Hotelera de 15:00 a 23:00 horas | Cel. 624-142-1976.
Cabo San Lucas- En Coworking At Los Cabo, Plaza Casa Blanca, local 7-A, de 9:00 a 17:00 horas | Cel. 624-355-3048 y al contactarse con Isabel Rocha Moda y Diseño, en Ave. Miguel Angel Herrera, Condominios El Descanso 2, Depto. 1b fraccionamiento Lomas de Cabo de 10:00 a 18:00 horas | Cel. 624-129-6983.
