El Club Rotario Los Cabos anunció oficialmente la 8ª edición del Festival de Paellas Los Cabos 2025, un concurso gastronómico que reúne a los principales hoteles y chefs del destino, en colaboración con la Asociación de Hoteles de Los Cabos. La presentación tuvo lugar durante una rueda de prensa el miércoles 7 de mayo en el restaurante Puerta Vieja, Cabo San Lucas, donde se confirmó que el evento se realizará el sábado 24 de mayo en el Hotel Hilton Los Cabos, a partir de las 14:00 hs.
“Queremos agradecer la presencia de nuestros patrocinadores, de todos los hoteles participantes, de nuestros compañeros y amigos rotarios que hoy nos acompañan, así como de los medios de comunicación”, expresó Enrique ‘Kike’ Vásquez, representante de Fundación Rotaria y YEO Nuevas Generaciones, al dar inicio al evento.
Esta edición invita a la comunidad a sumarse a una causa solidaria: recaudar fondos para el programa de becas del Club Rotario, que apoya a jóvenes estudiantes locales con talento y dedicación. El festival ofrece una oportunidad para disfrutar del sabor único de paellas elaboradas por expertos, compartir momentos en excelente compañía y, al mismo tiempo, contribuir a que más jóvenes puedan continuar sus estudios y alcanzar sus metas académicas.
Este festival con causa tiene como objetivo fortalecer el programa de becas que impulsa el Club Rotario, una iniciativa que apoya a estudiantes desde la primaria hasta la universidad, proporcionándoles útiles escolares, mochilas y un estímulo económico que les permite seguir adelante con su educación. Cabe destacar que el 100% de los fondos recaudados durante el festival será destinado a este programa, que actualmente beneficia a 20 jóvenes, con la expectativa de seguir ampliando su impacto positivo.
La meta de este año es vender 300 boletos, con un costo de 1,300 pesos cada uno. En esta edición participarán 14 hoteles del destino, a quienes se les desea el mayor de los éxitos y se les reconoce su valiosa colaboración: The Westin Resort & Spa, Club Cascadas de Baja, Viceroy Los Cabos, Solmar Resort, Bahía Hotel & Beach Club, Casa Dorada Los Cabos Resort & Spa, Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort, Los Cabos Golf Resort, Hyatt Ziva, Marquis, Riu, Paradisus Grand, Grand Fiesta Americana y Krystal Grand Los Cabos.
Entre los asistentes a la presentación oficial estuvieron Ana Gabriela Navarro, directora de Turismo Municipal; Héctor Lewis, director de restaurantes del Hotel Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort; y Karina Lizárraga, coordinadora de Mipymes, junto con destacados representantes del sector turístico y del Club Rotario.
Durante su intervención, Lilzi Orcí, presidenta ejecutiva de la Asociación de Hoteles de Los Cabos, expresó su entusiasmo por esta octava edición, que no solo promueve la sana competencia entre chefs y hoteles, sino que respalda una causa que deja huella en la comunidad. “Es un evento que disfrutamos quienes vivimos aquí, pero que además tiene un impacto real: cada año son más los estudiantes becados gracias a lo recaudado”, destacó. Orcí agradeció especialmente al Hotel Hilton Los Cabos por ser nuevamente sede del festival y reconoció el compromiso de los hoteles participantes, cuyos chefs y equipos, dijo, “se ponen la camiseta” para ofrecer lo mejor en esta jornada que combina gastronomía, convivencia y solidaridad. Como ejemplo del impacto, recordó el caso de un becario que el año pasado logró estudiar en el extranjero y ahora regresa para aportar sus conocimientos al destino.
Por su parte, Linda McHatton, presidenta del Club Rotario de Los Cabos y miembro del comité organizador, agradeció el respaldo continuo de los medios de comunicación, que cada año contribuyen a que el festival siga creciendo. “Gracias a la difusión que ustedes nos brindan, este evento permite que más jóvenes, desde nivel primaria, puedan continuar con su educación”, señaló. También extendió su reconocimiento a todos los participantes y colaboradores que hacen posible esta causa, reafirmando el compromiso del Club Rotario con la formación académica de los estudiantes de la región.
