La Entrevista: Chef Carlos Gaytán

Con Sabor Local

Al viajar por cualquier ciudad, sin duda es acertado visitar primero los lugares turísticos recomendados por las multitudes de viajeros que los frecuentan; muchos son lugares emblemáticos por su historia, su belleza y su tradición; son fuentes de la mayor réplica de fotografías publicadas en redes sociales, esto los mantiene vigentes en el imaginario colectivo
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El verdadero Lujo

Luis Ruiz

En México vivimos un frenesí de buen diseño. No es casualidad que nuestro país fue elegido “Capital mundial del diseño 2018”. Aunque Los Cabos ha sido tradicionalmente conocido por tener una fantástica oferta culinaria, es relativamente reciente el tsunami de restaurantes con una gran calidad en arquitectura y diseño interior que han emergido localmente. El
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One&Only Palmilla

En colaboración con Jean-Georges Vongerichten, el chef ejecutivo de One&Only Palmilla Larbi Dahrouch, el chef ejecutivo de Seared Stuart Roger y el gerente de vinos Alejandro Avilés han realizado un gran trabajo en inigualables experiencias culinarias en One&Only Palmilla. De esta forma el resort permanece en constante innovación y con renovadas propuestas. Durante Culinary Awards
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