Tendencia Magazine – viajes, hoteles, restaurantes en Los Cabos

Gastronomía Baja California Sur

Alberto Collante un chef trotamundos en Los Cabos

Solmar

El espíritu aventurero del chef Alberto Collarte lo ha llevado a navegar, volar y conducir por la península de Baja California. ¡Confiesa voluntariamente su amor por una tierra que describe como un lugar muy, muy místico! “Cuando llegué a la península, pensé ¡wow!, los chilenos no somos los únicos que tenemos la riqueza del mar.
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La Tinta de mi Cuerpo

Cuando más oscuro está, verás el amanecer

Tener un lanzamiento virtual de un libro es algo nuevo que Jairo Torres, autor de La Tinta de mi Cuerpo, decidió hacer en medio de la circunstancia que vivimos en este momento. Encontrar alternativas de espacios sociales y buscar la manera de conectarnos virtualmente es una de las muchas ventajas que tenemos como sociedad del
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¡Viva La Plaza!

Música, baile y colores. El centro de Cabo San Lucas cobra vida con artistas locales, productores regionales y restaurantes que lo tornan en un ambiente festivo. La Plaza Amelia Wilkes, donde inicia el Kilómetro 0 de la espectacular carretera que atraviesa la península de Baja California, cada día de la semana te invita a vivir
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La Entrevista: Beatriz Eugenia Macias

Originaria de Jalisco, llega hace 48 años al Valle de Santo Domingo, Baja California Sur. El amor de pareja y la adrenalina por la aventura que prometía esta tierra, fueron razones suficientes para que Beatriz la adoptara como su hogar, con profunda gratitud. “Este lugar me dio todo. Mi esposo y yo llegamos con un
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Una noche con Salvatore Ferragamo & Cruz Roja

Subasta para salvar vidas Del Mar, a Hatfield Company, es una empresa de bienes raíces que por años ha apoyado a varias fundaciones. Una de ellas es la Cruz Roja Mexicana en Los Cabos, que toma un lugar especial en el corazón de la compañía. Desde entonces, Lucia ha apoyado a los primeros rescatistas y
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La unión, el espíritu de Los Cabos

Una vez más, Los Cabos sobresale por la organización de sus asociaciones y las estrategias de sus representantes tanto al exterior con socios comerciales, como dentro del destino. La clave está en las alianzas y la comunicación continua. El Fideicomiso de Turismo de Los Cabos respaldado por las diversas asociaciones y consejos del sector turístico
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Descubre la Gastronomía de Los Cabos

Fideicomiso de Turismo de Los Cabos

Las múltiples influencias de la cocina asiática, europea y, por supuesto, la mexicana, han enriquecido la gran escena gastronómica en Los Cabos. Conformada por tradiciones únicas, deliciosos ingredientes (incluidos los mejores mariscos), restaurantes destacados, reconocidos chefs y recetas alucinantes; la gastronomía de la región es tan local como cosmopolita. Algo que destaca en la cocina
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La Paz, puerto de ilusión

Cuando se está en aislamiento en La Paz, sencillamente imaginamos los espléndidos cielos entre naranjas, bermejos y tonalidades de rosa o lila de los atardeceres. Si bien las autoridades han prohibido reuniones sociales y visitas a las playas públicas por ahora, levantar la mirada desde las ventanas de las casas pueden darle a la mente
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Los Cabos Somos Todos

Los Cabos siempre ha sido un destino singular. Quizá el misticismo de este lugar situado en “El fin de la tierra” o la calidez de su gente lo distingue. Lo cierto es que a través de circunstancias difíciles sobresale nuestra mayor fortaleza, la unidad. Recordamos los estragos que han sobrevenido como el huracán Odile en
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Viajando: Baja California Sur, Mexico

Jesus Corral

Ya se ha escrito mucho sobre la variedad de la gastronomía de Baja California Sur. No importa porque existe una innovación constante que debe documentarse. Nunca será suficiente reconocer la excelencia que se ha logrado en esta área. Es el resultado de la intensa competencia que ha tenido lugar en la parte sur de la
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