R  E  S  E  R  V  A    T  U     V  I  A  J  E

Literatura Sudcaliforniana

[two_one_first] Semblanza del Autor:
Beatriz Eugenia Macías Gómez es originaria de Ayutla, Jalisco. Desde temprana edad, sus intereses han sido la cocina, la pintura, la literatura y el trabajo social. Es autora de los cuentos: Princesa chimalhuacana, El préstamo de Rojas y El vagabundo, mismos que fueron incluidos en Queda la palabra, antología de escritores comundeños. Actualmente vive en Ciudad Constitución; trabaja en la elaboración de un recetario de cocina comundeña y otro de Jalisco.

[/two_one_first][two_one_second]
gastronomia-de-los-zafiros-026-01
gastronomia-de-los-zafiros-026-01
[/two_one_second]

 

[two_one_first] Semblanza del Libro:
Durante 8 años, como la búsqueda de un tesoro, de puerta en puerta, Beatriz recopila antiguas recetas transmitidas oralmente generación tras generación. Con una grabadora de voz y una cámara fotográfica surge Gastronomía de los Zafiros, compendio de 209 menús tradicionales y auténticos de la cocina sudcaliforniana. Beatriz ha escrito de manera sencilla cada receta, éstas le animarán a probar sus habilidades en la cocina. No es un recetario más, sino una verdadera joya del arte culinario regional. “En el desierto nada se desperdicia”.

[/two_one_first][two_one_second]
gastronomia-de-los-zafiros-026-02
gastronomia-de-los-zafiros-026-02
[/two_one_second]

 

spot_imgspot_img

Related articles

Primer Torneo BULNES de Pesca Deportiva con causa 2023

En honor a dos personalidades conocidas por sus amistades,...

Nace alianza entre FITURCA y Fundación Tackle Tomorrow

Anuncian nueva unión entre el Fideicomiso de Turismo de...

VIP Summit Los Cabos 2022

El encuentro de negocios más importante del destino se...

Los Cabos participa en una de las ferias turísticas más importantes del mundo

La Feria Internacional de Turismo en Madrid, España (FITUR),...

Viajando

La versatilidad de Los Cabos no hizo excepciones este...
spot_imgspot_img
Issue 26 - Gastronomy
Issue 26 - Gastronomyhttp://localhost/tendencia
Los Cabos is experiencing a culinary boom. The growing number of renowned chefs living here is proof this area has become a top attraction. Some of the chefs are responsible for restaurants that have been favorites for years and continue to maintain that title. Others have been attracted by the beauty of Los Cabos and the potential for establishing their successful kitchen in this destination.