¡Culinary Awards presenta a los nominados para este 2023!

La competencia gastronómica, Culinary Awards, reunió a los 169 restaurantes participantes, en un cóctel de sabores en el Rooftop 360 de Corazón Cabo Resort & Spa, anfitrión de la velada, para conocer a los nombres de los nominados 2023. ¡Y la competencia está que arde!

Con las emociones a flor de piel, los invitados degustaron una velada inolvidable para destacar a uno de los pilares del turismo en Los Cabos: la gastronomía.

¿Estará tu restaurante favorito en la lista de nominados? Averígualo a continuación:

Premios del Público

Culinary Awards Cabo San Lucas en Hotel 

1.Aleta I Corazón Cabo Resort & Spa

2.Ardea Steakhouse I Nobu Hotel Los Cabos

3.Bar Esquina I Bahía Hotel & Beach House

4.Don Manuel’s I Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

5.El Farallón | Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

6.Hacienda Cocina & Cantina

7.Muna I Nobu Hotel Los Cabos

8.Nobu Los Cabos | Nobu Hotel Los Cabos

Culinary Awards Cabo San Lucas en Ciudad 

1.Agua Salada

2.Casa Martín

3.IL Forno

4.La Rana Vegana

5.Los Dos Carbones

6.Origen

7.Sur Beach House    

Culinary Awards Bar en Cabo San Lucas

1.Agave Study at Peacock Alley I Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

2.Cocina del Mar I Esperanza, Auberge Resorts Collection

3.Comal I Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection

4.El Farallon | Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

5.Hacienda Cocina & Cantina

6.Mbar I Nobu Hotel Los Cabos

7.Rooftop 360 I Corazón Cabo Resort & Spa

8.Yaya | Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection

Culinary Awards Comida / Lunch en Cabo San Lucas 

1.Alcaravea Gourmet

2.Chubby Noodle

3.Hacienda Cocina & Cantina

4.Nicksan Cabo

5.Pacific I Nobu Hotel Los Cabos

6.Sur Beach House

7.The Sand Bar

Culinary Awards Desayuno y/o Cafetería en Cabo San Lucas 

1.Bar Esquina I Bahía Hotel & Beach House

2.Café Distrito 23410

3.Casasola Café & Brunch

4.Don Manuel’s I Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

5.Hacienda Cocina & Cantina

6.Hoja Santa Restaurant

7.Mezcal | Montage Los Cabos

8.Sur Beach House

Culinary Awards Laid Back Casual

1.Corazón Beach Club I Corazón Cabo Resort & Spa

2.District Mx Eat+Drink

3.Hoja Santa Restaurant

4.La Cura Mariscos

5.La Rana Vegana

6.Lúa Del Mar – Barra y Cocina

7.Rubas Bakery & Bistro

8.Sage Baja

9.Simaruba

Culinary Awards San José del Cabo en Hotel  

1.Azul Cortés I The White Lodge Baja Sur Cabo

2.Café Des Artistes Los Cabos I JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa

3.Casa de Brasa I Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas

4.Cielomar Rooftop I Viceroy Los Cabos

5.El Barrio I Zadún, a Ritz Carlton Reserve

6.El Mezquite Wooden Grill I Vidanta Los Cabos

7.Humo I Zadún, a Ritz Carlton Reserve

8.Javier’s I Cabo Azul Resort

9.Nido I Viceroy Los Cabos

Culinary Awards San José del Cabo en Ciudad 

1.Chula Vegan Café

2.Crania

3.La Forchetta

4.La Revolución Comedor de Baja California

5.Latino 8

6.Lumbre

7.Rubas Bakery & Bistro

8.Sage Baja

9.Semillón

10.Simaruba

Culinary Awards Bar en San José del Cabo 

1.Acre Restaurant & Cocktail Bar

2.Crania

3.District Mx Eat+Drink

4.Javier’s I Cabo Azul Resort

5.La Botica Speakeasy Bar I Las Ventanas at Paraíso, A Rosewood Resort

6.Lúa Del Mar – Barra y Cocina

7.NAO

8.Rubas Bakery & Bistro

9.Sage Baja

10.Simaruba

Culinary Awards Comida / Lunch en San José del Cabo 

1.7 Seas Seafood Grille | Cabo Surf Hotel & Spa

2.Acre Restaurant & Cocktail Bar

3.Chula Vegan Café

4.Drift Kitchen + Mezcal Bar

5.Latino 8

6.Mozza Baja I At Costa Palmas

7.Pan Springs Cabo

8.Restaurante Doña Pame

9.Rubas Bakery & Bistro

10.Sakagura Los Cabos I Solaz Resort Los Cabos

Culinary Awards Desayuno y/o Cafetería en San José del Cabo

1.Seas Seafood Grille | Cabo Surf Hotel & Spa

2.Chula Vegan Café

3.Drift Kitchen + Mezcal Bar

4.Javier’s I Cabo Azul Resort

5.Pan Springs Cabo

6.Restaurant Doña Pame

7.Rubas Bakery & Bistro

Culinary Awards Corredor Turístico en Hotel   

1.Árbol I Las Ventanas at Paraíso, A Rosewood Resort

2.Cocina de Autor I Grand Velas Los Cabos México · Cocina del Mar I Esperanza, Auberge Resorts Collection

3.Comal I Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection

4.Mezcal | Montage Los Cabos

5.Sakagura Los Cabos I Solaz Resort Los Cabos

6.Seared | One&Only Palmilla

7.Talay | Montage Los Cabos

8.Vela | Hilton Los Cabos

9.Yaya| Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection

Culinary Awards Corredor Turístico en Ciudad 

1.Lúa del Mar – Barra y Cocina

2.NAO

3.Nicksan Palmilla

4.Pan Springs Cabo

5.RosaNegra Los Cabos

6.Sunset Monalisa

7.Trattoria Da Pietro

Culinary Awards Todos Santos – El Pescadero 

1.Benno I Hotel San Cristobal Baja

2.Dum

3.El Faro Beach Club & Spa

4.El Mirador Oceanview

5.Jazamango

6.La Catrina Cantina

7.Oystera By Santaterra

8.Sky Lounge Bar | Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa

9.Tiki Santos Bar

Culinary Awards Bar en Todos Santos – El Pescadero 

1.Coyote | El Perdido

2.Dum

3.El Faro Beach Club & Spa

4.El Mirador Oceanview

5.Jazamango

6.La Catrina Cantina

7.Oystera By Santaterra

8.Santos Pecados Restaurant & Bar

9.Sky Lounge| Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa

10.Tiki Santos Bar

Culinary Awards Comida / Lunch en Todos Santos – El Pescadero 

1.Café La Esquina

2.Coyote | El Perdido

3.Dum

4.El Faro Beach Club & Spa

5.El Mirador Oceanview

6.Jazamango

7.La Catrina Cantina

8.Oystera By Santaterra

9.Sky Lounge|Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa

10.Tiki Santos Bar

Culinary Awards Desayuno y/o Cafetería en Todos Santos – El Pescadero

1.Café La Esquina

2.El Jardín | Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa

3.La Catrina Cantina

4.Las Tunas Coffee Shop

5.Oystera By Santaterra

Premios del jurado

Restaurante del Año, En Hotel

1.Yaya | Chileno Bay Auberge Resorts Collection

2.Seared | One&Only Palmilla

3.Suviche |  One&Only Palmilla

4.El Barrio | Zadún, a Ritz- Carlton Reserve

5.Marea | Montage Los Cabos

 Restaurante del Año, En Ciudad

1.Lumbre

2.Steak Chops & Such

3.La Revolución

4.Yooko Izakaya

5.Carbón Cabrón

6.Sunset Monalisa

7.RosaNegra

Restaurante del Año, en Todos Santos – El Pescadero

1.Dum Todos Santos

2.Benno | Hotel San Cristobal Baja

3.El Faro Beach Club & Spa

4.Jazamango

5.La Catrina Cantina

6.Coyote Perdido

7.Oystera

Restaurante Nuevo

1.Pan Springs Cabo

2.Azul Cortés | The White Lodge

3.Símaruba

4.Lúa del Mar

5.Oystera

6.Yooko Izakaya

7.Semillón

8.Parole Los Cabos

Restaurante Consolidado

1.Sunset Monalisa

2.Don Manuel’s | Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

3.La Forchetta

4.Pitahayas | Hacienda del Mar

5.Invita Bistro

Wine Experience

1.Muna | Nobu Los Cabos

2.Seared | One&Only Palmilla

3.Yaya | Chileno Bay Auberge Resorts Collection

4.Lumbre

5.Don Manuel’s | Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

 Excelencia en el Servicio, en Ciudad

1.Steak Chops & Such

2.Lumbre

3.Dum Todos Santos

4.La Revolución

5.La Forcheta

6.Sunset Monalisa

7.Carbón Cabrón

 Excelencia en el Servicio, En Hotel

1.Seared | One&Only Palmilla

2.Ardea Steakhouse | Nobu Los Cabos

3.Yaya | Chileno Bay Auberge Resorts Collection

4.Marea | Montage Los Cabos

5.El Barrio | Zadún, a Ritz-Carlton Reserve

Concepto Culinario, en Ciudad

1.Lumbre

2.Dum Todos Santos

3.Steak Chops & Such

4.La Revolución

5.NickSan Cabo

6.Carbón Cabrón

7.Sunset Monalisa

Concepto Culinario, en Hotel

1.Ardea Steakhouse | Nobu Los Cabos

2.Talay | Chileno Bay Auberge Resorts Collection

3.Humo | Zadún, a Ritz-Carlton Reserve

4.Comal | Chileno Bay Auberge Resorts Collection

5.Cocina del Mar | Esperanza Auberge Resorts Collection

6.Mezcal | Montage Los Cabos

Chef del Año

1.Alberto Saavedra Sánchez | Muna | Nobu Los Cabos

2.Eliana Godínez | Yaya | Chileno Bay Auberge Resorts Collection

3.Isabel Calderón | Dum Todos Santos

4.Cristhian García | Seared | One&Only Palmilla

5.Paolo Della Corte | Pacific | Nobu Los Cabos

6.Sergio de la Peña | Lumbre

7.Edgar Carbajal Arteaga | Nicksan Cabo

 Chef Consolidado

1.Paolo Della Corte | Pacific | Nobu Los Cabos

2.César Pita | Lumbre

3.Gustavo Pinet | Don Manuel’s | Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

4.Jaime Ríos Compadre | Sunset Monalisa

5.Miriam Jiménez | El Farallón | Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

Rising New Chef

1.Bogart Anzures | La Deriva Cabo

2.Eduardo Benítez Giles | Trattoria Da Pietro

3.Juan Valenzuela Vega | Pan Springs Cabo

4.Cesar Soto | Oystera

5.Javier Ornelas | Crania

6.Enrique J González | The Reserve Restaurante | Vidanta Los Cabos

Chef Patry del Año

1.Aurelien Revil-Signorat | Mezcal | Montage Los Cabos

2.Valente Gil | Café des Artistes | JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa

3.Beatriz Pita | Humo | Zadún, a Ritz-Carlton Reserve

4.Rebecca Vega Figueroa | Carbón Cabrón

5.Ruby Navarro | Rubas Bakery & Bistro

6.Claudia Yunuet García | Bar Esquina

7.Leydi Perez Parra | Pan Springs Cabo

Diseño, Ambientación y Atmósfera, en Ciudad

1.Lumbre

2.NAO

3.Dum Todos Santos

4.Steak Chops & Such

5.Sunset Monalisa

Diseño, Ambientación y Atmósfera, en Hotel

1.Muna | Nobu Los Cabos

2.El Barrio | Zadún, a Ritz- Carlton Reserve

3.Mbar | Nobu Los Cabos

4.Suviche | One&Only Palmilla

5.Yaya | Chileno Bay Auberge Resorts Collection

¡Muchas felicidades a todos los nominados! Prepárense para conocer qué restaurantes se llevarán la tan aclamada estatuilla del orgulloso chef en las premiaciones, este 9 de noviembre.  

Related articles

Un poco de historia josefina:  Conferencia, plática y exposición fotográfica

El patio cultural del Palacio Municipal de San José del Cabo, se realizaron dos actividades culturales para conmemorar 294 años de la fundación de la Misión de San José del Cabo.

Una experiencia plena donde naturaleza, arquitectura y arte se reúnen

En Paradero Hotels, Todos Santos, los arquitectos Rubén Valdez...

El Arte de conocer la panadería El Boleo

La panadería El Boleo es un símbolo en Santa...

Fausto “Chato” Martínez

Es hijo de José “Che” Martínez Castro y a...

José “Che” Martínez Castro

Lo primero que hace José “Che” Martínez Castro al...
spot_imgspot_img
Tendencia El Arte De Viajar
Tendencia El Arte De Viajar
Usuario administrador con los privilegios más altos (usar con precaución).

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here