7.º Festival Sabores de Sudcalifornia: Homenaje a la esencia culinaria regional

Dentro de las instalaciones de Casa Natalia Boutique Hotel, se realizó la rueda de prensa sobre el festival gastronómico “Sabores de Sudcalifornia”, que se realizará el día 10 de marzo de 12 pm a 5 pm, en el restaurante Doña Pame, en pueblo de Miraflores.

Este año, el festival redirá homenaje al sudcaliforniano, Armando Trasviña Taylor, autor, poeta y maestro, quien escribió un poemario culinario, dedicado a la empanada y tamal choyero, taco de mantarraya y la imprescindible tortilla de harina. El señor Armando cumplió 91 años, por lo que su hijo recibirá un reconocimiento en su nombre y como parte del programa, habrá una persona que declamará sus poemas.

Además, estará presente Rene Holmos, director del grupo “Raíces Cabeñas A.C”, quién presentará sus libros enfocados en la historia local. De esta forma se fomentará la literatura sudcaliforniana para apoyar al talento local.

Será una tarde campirana, con café de talega en mano, se presentarán veintiún restaurantes destacados del municipio de Los Cabos, con platillos preparados con productos de la región, que rendirán tributo a la gastronomía regional en un ambiente rural. También, habrá venta de artesanías realizadas por personalidades locales.

Asimismo, el festival reitera su compromiso con la comunidad de Miraflores, convirtiéndose en un evento con causa, apoyando a las personas de la tercera edad del pueblo.  

La compra de boletos será en:

– San José del Cabo, B The Bar en Paseo Malecón San José, frente al Hotel Barceló Grand Faro.

 – Cabo San Lucas, Coworking at Los Cabos. Plaza Casa Blanca Local 7-A, Planta Alta. De 9 am a 5 pm.

 – La Paz, Instituto Sudcaliforniano De Gastronomía, Isabel La Católica 1395, Zona Central, 23000 La Paz, B.C.S. 612 200 8189.

  • Preventa: $1,000 pesos
  • Día del evento $1,400 pesos

¡Disfruta del Festival Sabores de Sudcaliforniana y prueba la esencia culinaria de baja California Sur!

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