Gastronomía La Paz

Baja California Sur cuenta con una amplia riqueza gastronómica que abarca desde antiguas recetas hasta elaborados y refinados platillos. La capital del Estado hoy en día exhibe variedad de estilos de cocina a través diversos restaurantes donde la frescura e incorporación de productos locales son los principales ingredientes.

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PESCADOS Y CARNES

* Bismark-cito

* Claro Fish Jr

* La Estancia Uruguaya Parrilla-Bar

* Tatanka Baja Fish and Steakhouse

* Costa Brava Steak & Seafood

 

MEXICANA

* El Zarape

* Los Magueyes

 

INTERNACIONAL

* Steinbeck´s

* Las Tres Vírgenes

* Nim

* Azul Marino

 

ITALIANA

* Palermos

* Oliva Al Mare

 

MEDITERRÁNEA

* Sorstis

 

JAPONESA

* Odayaka

* Jiro Sushi

 

VEGETARIANA

* Capuchino Café

* Nomada Organics &  Gourmet

 

TODOS SANTOS

* Jazamango

* La Casita Tapas & Wine Bar

* La Coronela

* El Mirador Guaycura

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Edición 38 - Culinary Awards Los Cabos
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Este año marca una nueva etapa para TENDENCIA con la alianza que se concretó con PR Solutions para realizar Culinary Awards Los Cabos 2018. En este primer evento que reconoció lo mejor de la gastronomía, aprendimos mucho. La dinámica e interacción con los restaurantes nos permitió valorar aún más esta industria. Disfruten este resumen, y esperen Culinary Awards 2019.

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