Para California Ranch Market, es muy importante tener invitados que vivan un estilo de vida saludable, pero, sobre todo, que impulsen este tipo de hábitos hacia otras personas. Tal es el caso de Eduardo Segura, director de The Cape, a Thompson Hotel, quien busca el beneficio de la comunidad de Los Cabos.
Su principal contribución fue el proyecto de la Ciclovía Recreativa de Cabo San Lucas y también ha colaborado en la donación de bicicletas de montaña para niños en lugares de escasos recursos y así incitar a los jóvenes a hacer deporte.
Por esa razón, la actividad física favorita de Eduardo es la bicicleta de montaña y de ruta. Su pasión por ella lo ha llevado a recorrer parte del territorio de Baja California Sur para conocer nuevos lugares y, al mismo tiempo, ejercitarse.
La bicicleta puede ser demandante y en ocasiones le toma por lo menos dos horas al día, es por esa misma razón que procura tener una mochila en su carro con un cambio de ropa y tenis para correr. De esta manera, el tiempo no va a limitarlo y puede escaparse a correr por 30 min, una alternativa que le permite estar en contacto con la naturaleza.
Eduardo ha sido una persona que siempre ha cuidado su alimentación y ha puesto cuidado especial a sus rutinas de ejercicio. Aunque conforme el paso de los años su metabolismo ha ido cambiando, Eduardo supo cómo manejar estos cambios a su favor y darle la importancia que merece.
Cuando se trata de alimentos, Eduardo no tiene prohibiciones cómo tal, pero trata de llevar una alimentación baja en grasas animales, tener un equilibrio en la ingesta de carbohidratos, proteínas y grasas vegetales, evitar refrescos y en general azúcares.
Para Eduardo, lo primordial es mantener el equilibrio y dar el ejemplo a futuras generaciones de que hacer ejercicio, tener un pasatiempo como leer o pintar y comer adecuadamente los llevará a tener un estilo de vida saludable.
