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Viajando

Jesús Corral

Hasta hace relativamente poco tiempo, el término de turismo alternativo era prácticamente desconocido o, en su defecto, se le daba poca promoción debido a que el turismo tradicional era favorecido por diversos programas, presupuestos y proyectos. Sin embargo, la diversificación del sector nos ha llevado a ser más específicos, a tal grado que existe una
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Carta Editorial

La naturaleza privilegiada de la península ha sido durante años inspiración para los que la visitan. Por siglos, la belleza extravagante del desierto entre dos mares cautivó a piratas, misioneros y exploradores, inclusive a los primeros pobladores: guaycuras, pericúes y cochimíes que se adaptaron al clima para conquistarla. Todos ellos, hombres visionarios que forjaron la
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Sabores de Baja California Sur

Roberto Padilla

La gastronomía en México, así como en el resto del mundo constituye un patrimonio cultural intangible y digno de celebrarse. Nuestro país tiene abundancia en estilos tradicionales de cocina, platillos, aromas y sabores. Es por esta razón que existe un incansable fervor por mostrar la herencia culinaria en cada región a través de festivales. Baja
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