La Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas de la República Mexicana (AFEET) Baja California Sur, apoyó la organización y realización de la <<Gala para la recaudación de fondos para Cero Basura BCS>>. El evento se realizó gracias a la generosidad del Mirador Oceanview Restaurant y la participación de la comunidad de Todos Santos.
Se reunieron los talentos del chef Alejandro Villagómez, nombrado por la revista Food & Wine como uno de los mejores nuevos chefs en México; Nelly Velasco, chef de AFEET y el chef Ernesto Torres, de Grupo Guaycura para hacer una tarde espectacular. Todo el menú se preparó con productos donados por los agricultores locales sostenibles de la tierra y el mar, que incluyeron: ostras de Sol Azul, kampachi de Omega Azul, totoaba de Earth Ocean Farms y Pesca Con Futuro, vegetales de Sueño Tropical, Palma Serena, Baja Sage, y café de Baja Beans.
En la cena se presentó la célebre soprano, Marcela Chacón de la Compañía Nacional de Ópera en México, acompañada del pianista, Sergio Vázquez, principal del Coro de Cámara del Centro Nacional de las Artes. Los invitados degustaron tequila y cócteles por cortesía de Casa Cuervo.
AFEET Baja California Sur coordinó una subasta con apoyo de artistas que donaron sus obras y productores locales que aportaron sus bienes o servicios. Se logró una recaudación de $523,031 MXN a beneficio de los proyectos sustentables de Cero Basura BCS.
Este 2023, como iniciativa de la de la Organización Mundial de las Naciones Unidas, celebramos por primera vez el Día Internacional de Cero Desechos: movimiento que promueve modalidades de consumo y producción sostenibles, encaminando a la sociedad hacia una economía circular, consciente con el medio ambiente.
Las 5 claves del movimiento de cero residuos deberían ser: Desechar, Reducir, Reutilizar, Reaprovechar y Reciclar.
Compartiendo ese cometido, la alianza Cero Basura BCS —fundada por Alejandro Flores Márquez, Bryan Batson Jáuregui, Mayra Victoria Gutiérrez Sandoval, McKenzie Campbell y Caitlin Allen— comparte objetivo, pasión y misión similares.
• Residuos Orgánicos—el objetivo es desviar los residuos orgánicos hacia la fabricación de tierra mediante la implementación de la Campaña de Compostaje Comunitario, apoyando a las pequeñas y medianas instalaciones de abono y estableciendo una Granja Comunitaria de Compostaje. Nuestro objetivo es aumentar la cantidad de residuos orgánicos que se reutilizan y reciclan.
• Compromiso Escolar—A partir de sus proyectos piloto con la Escuela Palapa y el Centro Todos Santos de la Universidad Estatal de Colorado, ahora extenderán los programas de gestión de residuos a las 16 escuelas públicas de Todos Santos y Pescadero.
• Participación Comunitaria—Han establecido asociaciones con festivales y eventos para fomentar y aplicar prácticas de cero residuos en cada ocasión, y pronto pondrán en marcha la campaña Todos Santos Proud y la campaña “Adopta una Playa”.
• Reducción de Residuos—se asociaron con Water Ways Baja y empresas locales para crear una red de estaciones públicas de recarga de botellas de agua con el fin de disminuir el número de botellas de agua de plástico de un solo uso que se compran en la comunidad. Esta red seguirá creciendo.
• Separación de Residuos— se asoció con el departamento municipal de saneamiento de La Paz para lanzar un programa de separación de residuos para la comunidad. Trabajaron con tres empresas locales en la fase piloto y ahora están extendiendo el programa a toda la comunidad.
Empresas locales y ciudadanos se han convertido en guardianes ambientales al mantener este compromiso con la salud y el bienestar de Baja California Sur, aportando a la comunidad a la climática global. ¡Forma parte del cambio! Ya sea que desees formar parte del equipo quieres actuar para crear un futuro de cero residuos, hay un espacio para ti.
Únase al movimiento para proteger nuestro medio ambiente y crear un clima global más saludable. En Baja California Sur, tanto los individuos como las empresas están trabajando juntos hacia este objetivo común.
¡Trabajemos juntos para crear un futuro más brillante y limpio para todos nosotros!
Existen diversas maneras de apoyar a Cero Basura BCS.
Visita: https://cerobasura-bcs.org/donate
Donaciones por transferencia bancaria:
BBVA Bancomer
Sucursal 5313
Ponguinguiola A.C.
No. Cuenta Pesos 0119862889
Clabe Bancaria 012040001198628891
No. Cuenta Dólares 0074 5313 28 0118742510
Clabe Bancaria 012040001187425102
