Todos apreciamos las historias de éxito. David Camhi, socio fundador de La Lupita Taco & Mezcal nos comparte sobre la expansión de uno de los lugares de tacos más famoso en Los Cabos. Tras el éxito de la locación en San José del Cabo, La Lupita abre una segunda locación en Cabo San Lucas. “La
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El chef Sergio Ledesma persigue su vocación por el arte culinario desde los seis años. Profesionaliza su pasión en el Culinary Institute of America, Hyde Park New York. Después, la vida y los viajes han aportado el sabor a sus platillos. “Mi interés por la cocina empezó desde pequeño, animado primeramente por mi abuela que
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“Sustentabilidad es aprovechar los recursos naturales en el presente sin afectar el consumo de las generaciones futuras.” Tras la recesión del 2009, el plan de la cafetería se pospone, sin embargo, el interés de Didi por cuidar el medio ambiente continúa. En este momento está enfocada en dar a conocer los beneficios del uso de
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Entrevistar al Chef Héctor Lucas siempre es un verdadero placer. Con su característico sentido del humor, nos comparte de primera mano las propuestas culinarias que Rancho San Lucas prepara dentro de los 7 conceptos gastronómicos: Anica. Restaurante con menú internacional creado por el chef Héctor Lucas. Destacan las recetas a base de mariscos, pan recién
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