Primer Chef mexicano merecedor de una estrella Michelin, reconocimiento de mayor influencia en la gastronomía internacional, Carlos Gaytán tiene una historia que inspira. Nace en Huitzuco, Guerrero y a los 18 años decide salir en busca del sueño americano. Así inicia su trayectoria en la gastronomía en Estados Unidos, combina su empleo como lavaplatos y
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“Las imágenes a través de los ojos, transmiten impulsos nerviosos mucho más rápido al cerebro que los demás sentidos, por lo tanto, los mensajes son recibidos con mayor eficacia.” La publicidad hoy en día busca crear experiencias, tocar a los clientes en lo más profundo de sus sentidos y conectar con sus emociones. Por ello,
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Cuando hablamos sobre diseño y planeación de eventos nos imaginamos increíbles eventos destino en los mejores hoteles o locaciones de Los Cabos con decoración y muebles más trendy del momento. Del Cabo Event Design es una empresa dedicada a construir sueños por medio de eventos corporativos, bodas y eventos sociales. Con más de 15 años
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El 9 de abril, se anunciaron las nominaciones de la primera edición de Culinary Awards Los Cabos. Representantes de los restaurantes inscritos e invitados especiales se dieron cita en un extraordinario cóctel en el recién inaugurado desarrollo, Grand Solmar at Rancho San Lucas. Sergio Iván Bautista, socio de Crowe Howarth Gossler, fue la empresa de
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Viajar es una de las mejores maneras para preservar las relaciones entre familia o amigos. Uno de los tantos lugares de Baja California Sur que se pueden visitar en familia, es El Triunfo. Situado a escasos 45 kilómetros de La Paz o 164,9km desde Los Cabos, por la carretera N. 1 Un buen pretexto para
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¡Amor por los tacos! Si algo caracteriza a los mexicanos es que sabemos reconocer un buen taco. Preparar un taco parece muy sencillo, por la versatilidad de los ingredientes que combinan con una tortilla; sin embargo, La Lupita Taco & Mezcal lleva este delicioso platillo a otro nivel. Desde su apertura en San José del
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La extraordinaria gastronomía de Los Cabos no es un secreto. Los restaurantes se han desarrollado exponencialmente en los últimos años, a tal punto que pocas ciudades pueden ostentar el nivel de chefs y la variedad de cocina que existe en el extremo sur de la península de Baja California. ¡El renacimiento que Los Cabos ha
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Este año marca una nueva etapa para TENDENCIA con la alianza que se concretó con PR Solutions para realizar Culinary Awards Los Cabos 2018. En este primer evento que reconoció lo mejor de la gastronomía, aprendimos mucho. La dinámica e interacción con los restaurantes nos permitió valorar aún más esta industria. Disfruten este resumen, y
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Después de dos años de ausencia, regresa una de las secciones más celebradas del festival: Afterdark. Un espacio que explora el terror y el sci fi; narrativas extremas, mundos alternos y universos inmersivos que provocan y explotan nuestro miedo a lo desconocido. Cuando el sol se oculte en el horizonte, las pantallas del Festival proyectarán
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Alejandra Paulín y Maru Garzón sin duda han realizado una extraordinaria labor de curaduría en la selección de películas, así como importantes esfuerzos por vincular a la comunidad local con este festival. Recordamos que este festival es el único espacio en el continente americano que promueve el diálogo e intercambio cultural y comercial de la industria cinematográfica de Norteamérica con el resto del mundo.
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La selección American Specials es una muestra de largometrajes estadounidenses que han pisado fuerte en su ruta de festivales y han sido mundialmente destacados por la critica y la taquilla. Es uno de los programas fílmicos más exitosos, año con año muestra películas que han destacado por sus propuestas temáticas y de realización, asi como
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World Highlights es una cuidadosa selección proveniente de distintos rincones del planeta. Presenta un programa enfocado en las obras más recientes de maestros del cine contemporáneos. Se exhibirá del 7 al 11 noviembre como parte de la programación de la 7ª edición del Festival Internacional de Cine de Los Cabos. Willem Dafoe ofrece una impactante
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Como cada año el Festival de Cine en Los Cabos contará con la presencia de distinguidos tributados.
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Un viajero debe conocer el nombre oficial, la historia, las leyendas del sitio que visita, y por supuesto haber degustado al menos uno de los platillos de la región. Quizá por ello La Roca International Cuisine es uno de los restaurantes favoritos de viajeros y locales. En TENDENCIA nos dimos a la tarea de explorar
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