“Los Cabos siempre ha sido uno de mis destinos favoritos. En términos de naturaleza, posee un entorno privilegiado: los paisajes que combinan el desierto con el mar me resultan fascinantes. Además, la ciudad ha adquirido importancia desde una perspectiva gastronómica. Por ello, cuando Javier Sánchez, arquitecto del hotel The Cape, me habló sobre la posibilidad
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